Tostaditas de pollo con requesón
Tiempo de preparación: 35 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
- 1 paquete de pechuga en trozos SABROPOLLO®
- Mini tostadas de maíz
- ¼ taza de aceite de ajonjolí
- 1 Cdita orégano molido
- ½ taza de miel
- 2 Cdas. de cebolla blanca
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza requesón
- 1 cda epazote
- 2 cdas de jitomate
- 2 Cdas. cebolla morada finamente picada
- Guacamole al gusto
modo de preparación
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En una sartén agrega el aceite de ajonjolí, 1 cucharada de cebolla blanca y ajo, saltea el pollo.
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Agrega la miel hasta que dore y reserva.
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Para el requesón, agrega epazote, 1 cucharada de cebolla morada, mezcla perfectamente y salpimenta al gusto.
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Coloca una capa de requesón sobre la tostada y agrega el pollo, termina con el guacamole y decora con el cilantro.