sabrotips

Cocción

Sugerencias de cocción

Cocer a 180ºC

Consumir bien cocido

Higiene

Buenas Prácticas de Higiene y Manejo de Producto

Lave las áreas de trabajo, utensilios y manos antes y después de preparar los alimentos

No guarde productos de pollo junto a otros alimentos para evitar contaminación

Refrigeración

Buenas Prácticas de Refrigeración

Mantenga refrigerado entre 0 y 4°C o congelado a -18°C

Consuma los productos más viejos antes que los nuevos para evitar caducidad

Descongele en refrigerador o en microondas

Una vez descongelado deberá cocinarse y no volver a congelarse