Cocción
Sugerencias de cocción
Cocer a 180ºC
Consumir bien cocido
Higiene
Buenas Prácticas de Higiene y Manejo de Producto
Lave las áreas de trabajo, utensilios y manos antes y después de preparar los alimentos
No guarde productos de pollo junto a otros alimentos para evitar contaminación
Refrigeración
Buenas Prácticas de Refrigeración
Mantenga refrigerado entre 0 y 4°C o congelado a -18°C
Consuma los productos más viejos antes que los nuevos para evitar caducidad
Descongele en refrigerador o en microondas
Una vez descongelado deberá cocinarse y no volver a congelarse