Arroz frito con pollo
Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pechuga en trozos SABROPOLLO
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2 zanahorias picadas
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1 calabacita picada
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½ cebolla picada
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1 ½ tazas de arroz japonés
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2 ¼ tazas de agua
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1/3 taza de salsa de soya
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½ taza de cebollín picado
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3 cucharadas de aceite de ajonjolí
modo de preparación
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Cuece el arroz con agua en una olla mediana con tapa a fuego alto, cuando comience a hervir baja el fuego al mínimo y cuece por 13 minutos.
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Sofríe el pollo con el aceite de ajonjolí y el resto de los vegetales, integra el arroz y la salsa soya, rectifica el sazón.
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Termina con cebollín y sirve.