Pierna con muslo al ajo y limón
Tiempo de preparación: 70 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pierna con muslo
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¼ de taza de jugo de limón
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1 cabeza de ajo partida a la mitad
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1 cebolla en cuartos
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½ taza de tomillo fresco
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¼ taza de aceite de oliva
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Sal y pimienta al gusto
modo de preparación
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Coloca el pollo en un refractario con una mitad de la cabeza de ajo, dos cuartos de cebolla, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta, sal y tomillo.
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Hornea a 180ºc durante una hora, a la mitad de cocción voltea las piezas.