Pollo navideño relleno 
Tiempo de preparación: 120 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 pollo entero
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½ taza de manzana deshidratada en cubos
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½ taza de chabacanos deshidratados en cubos
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½ taza de pasitas
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½ taza de nuez picada
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3 cucharadas de aceite vegetal
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1/2 kg de carne molida SABROPOLLO
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1 cucharada de pimienta roja
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2 manzanas en cuartos
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3 ramas de tomillo fresco
modo de preparación
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Fríe la carne molida de pollo con aceite en un sartén a flama alta, salpimienta. Cuando dore, agrega los frutos secos y retira cuando este cocida la mezcla.
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Rellena el Pollo Sabro con la mezcla anterior y colócalo sobre una charola para horno, agrega las manzanas y hornea a 160ºc durante hora y media.
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Sirve el pollo y decora con el tomillo y la pimienta roja.