Brocheta de pollo con tocino y jitomate cherry

Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas. Calorías por persona: 357

ingredientes

  • 1 paquete de pechuga en trozos SABROPOLLO®
  • 200g de tocino ahumado en trozos
  • 2 pimientos verdes
  • 1 ½ tazas de jitomates cherry
  • 1 manojo de cebollitas de cambray
  • 1 taza de salsa verde
  • 2 limones en cuartos
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal y Pimienta al gusto

modo de preparación

  • Embrocheta el pollo con el tocino, pimiento, cambray y los jitomates cherry.

  • Asa las brochetas en una plancha de rayas con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

  • Sirve y acompaña con la salsa.