Brocheta de pollo con tocino y jitomate cherry
Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pechuga en trozos SABROPOLLO®
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200g de tocino ahumado en trozos
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2 pimientos verdes
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1 ½ tazas de jitomates cherry
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1 manojo de cebollitas de cambray
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1 taza de salsa verde
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2 limones en cuartos
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Aceite de oliva al gusto
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Sal y Pimienta al gusto
modo de preparación
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Embrocheta el pollo con el tocino, pimiento, cambray y los jitomates cherry.
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Asa las brochetas en una plancha de rayas con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
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Sirve y acompaña con la salsa.