Rollo de carne molida de pollo 
Tiempo de preparación: 80 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de carne molida SABROPOLLO
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½ cebolla picada
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1 cucharada de paprika
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2 dientes de ajo picado
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½ taza de pan molido
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¼ de taza de perejil picado
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150 gr de tocino en laminas
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2 peras en gajos
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½ taza de jitomates cherry
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2 cucharadas de aceite de oliva
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3 ramitas de tomillo fresco
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Sal y pimienta al gusto
modo de preparación
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En un tazón mezcla la carne molida con el perejil, cebolla, pan molido, ajo y paprika, salpimienta.
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Extiende láminas de tocino en una tabla, agrega la mezcla anterior y enrolla. Coloca en una charola y hornea a 180°C por una hora.
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Saltea las peras con aceite de oliva, agrega el jitomate cherry y retira cuando comiencen a dorar. Corta el pastel en rebanadas y sirve con guarnición de peras.