Trozos de pollo con miel de maple
Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pechuga en trozos SABROPOLLO®
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Mini tostadas de maíz
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¼ taza de aceite de ajonjolí
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1 Cdita orégano molido
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½ taza de miel
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2 Cdas. de cebolla blanca
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Sal y pimienta al gusto
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1 taza requesón
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1 cda epazote
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2 cdas de jitomate
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2 Cdas. cebolla morada finamente picada
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Guacamole al gusto
modo de preparación
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En una sartén agrega el aceite de ajonjolí, 1 cucharada de cebolla blanca y ajo, saltea el pollo.
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Agrega la miel hasta que dore y reserva.
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Para el requesón, agrega epazote, 1 cucharada de cebolla morada, mezcla perfectamente y salpimenta al gusto.
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Coloca una capa de requesón sobre la tostada y agrega el pollo, termina con el guacamole y decora con el cilantro.