Hamburguesas de Carne Molida
Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de carne molida SABROPOLLO
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4 panes para hamburguesa
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½ taza de pan molido
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½ cebolla picada
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¼ de taza de perejil picado
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2 huevos SABROHUEVO
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4 rebanadas de queso amarillo
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1 jitomate bola en rodajas
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1 taza de hojas de lechuga troceada
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1 taza de mostaza
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1 taza de mayonesa
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4 tazas de papas fritas
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½ cebolla fileteada
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½ taza de chiles jalapeños en vinagre y en rodajas
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½ taza de salsa de soya
modo de preparación
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Mezcla los huevos en un tazón con el pollo, pan molido, perejil y cebolla picada. Forma hamburguesas y fríelas con aceite a flama alta cuando doren voltéalas y coloca una rebanada de queso amarillo, tapa el sartén y retira cuando estén cocidas.
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Saltea la cebolla fileteada en un sartén a flama alta, agrega los chiles y la salsa de soya, deja hervir por 2 minutos y retira del fuego.
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Unta mayonesa en la base de los panes y mostaza en las tapas. Coloca lechuga en la base de pan, continua con el jitomate, carne y chiles toreados, tapa y sirve con papas fritas.